الرئيسية
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
-بصلة مفرومة جيدا
-حبة فلفل اخضر مقطعة قطع صغيرة
-حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
-ملح- فلفل -كمون-بهارات-زعتر
-عيش بلدى (اسمر)
الطريقة:
نتبل اللحمة بجميع المقادير و توضع فى الثلاجة لمدة يوم كامل
-ناتى بعيش بلدى(اسمر)و نفتحة من فوق و لكن لا تكون الفتحة كبيرة
-بمعلقة صغيرة بها سمن ندهن العيش من الداخل
-ثم نحشى العيش باللحمة
-نلف العيش بورق فويل و نحطة فى الفرن الى ان يستوى تقريبا مدة 45 دقيقةمن الممكن صنع كميه كبيره ووضعهافى الفريزرووضعها فى الفرن وقت الحاجه
» انا مصرررررررررررررررررررى
» أول مره اعرف ان الوضوء معناه كذا
» صـمتي لغه لا يفـهـمها إلا..........
» خطأ x خطأ x خطأ !!!!
» النت ايام الجاهلية
» يقولوا لية اتركة وهو يرجع بلهفتة
» فطيرة الكمثرى (الأجاص)
» ازمه ضميرر